Вафли шоколадные, мягкие, ароматные и вкусные

Приготовление мягких шоколадных вафлей

К чаю приготовила шоколадные вафли на сметане, в сахарной глазури. Вафли мягкие, воздушные, с шоколадным ароматом и вкусом. Приготовить просто и быстро. Глазурью можно не покрывать, а посыпать сахарной пудрой.

1. Яйца разбиваем в чашу, добавляем сахар, ванильный сахар и растительное масло.

2. В сметану добавляем соду и размешиваем.

Затем сметану добавляем в смесь, размешиваем.

3. Какао смешиваем с мукой  и просеиваем через сито.

4. Всыпаем муку с какао в смесь, размешиваем до консистенции сметаны.

5. Силиконовые формы смазываем жиром и ложкой накладываем тесто до половины формочки.

6. Духовку разогреваем до 180 С и ставим вафли для выпекания. Выпекаем вафли 12-15 минут, до готовности.

7. Когда вафли немного остынут, достаем из формы.

8. Вафли я решила покрыть сахарной глазурью.

9. Для приготовления сахарной глазури, в сахарную пудру добавляем две столовой ложки молока и взбиваем. Постепенно добавляем оставшееся молоко и продолжаем взбивать.

10. Вафли покрываем глазурь по своему усмотрению, когда глазурь подсохнет складываем на блюдо и подаем к чаю.

Приятного чаепития!