Маргарин разрезаем на небольшие кусочки или натираем на крупной терке, Добавляем муку и с помощью ножа рубим маргарин с мукой.
Свежие дрожжи измельчаем, кладем яйца и взбиваем.
Затем соединяем смесь дрожжей с яйцами и массу маргарина с мукой, перемешиваем. С готового теста формуем колобок.
Колобок заворачиваем в марлю свободно и опускаем в воду.
Колобок сразу опускается на дно, но потом поднимается к верху. Когда колобок всплывет на верх, снимаем марлю и обсушиваем полотенцем.
Обсушенный колобок теста вкатываем в сахар. Потом разделяем на три части и выпекаем по очередности три коржа.
Пока коржи выпекаются, приготовим крем. Сметана желательно, чтобы была охлажденной, взбиваем сметану с сахаром до загустения.
Охлажденные коржи поочередно промазываем кремом.
Верх торта украшаем по своему усмотрению.
К чаю готовлю разную выпечку, печенье, пряники, пирожные и люблю экспериментировать. Пряники получились мягкие и нежные. Тесто воздушное и мягкое, в сочетании с вареным сгущенным молоком и измельченными орехами, пряники получились вкусные и аппетитные. Пряники можно покрыть сахарной, шоколадной глазурью. Выход 16 штук.
Торт с нежным кремом и изумительно вкусный с фруктовым ароматом.
Торт из медовых коржей, творожного сыра, сливок, ягод и киви, нежный и вкусный. Вкус торта уникальный и очень аппетитный.
Вкус пирожных отличный и с чаем очень вкусно.
Комментарии