Песочный пирог мягкий, рассыпчатый, с аппетитной начинкой из свежих слив. Пирог простой в приготовлении и ингредиенты доступные.
Яйца разбиваем в чашу или другую посуду.
Добавляем к яйцам сахар и ванилин, размешиваем.
Муку смешиваем с содой или разрыхлителем для теста.
Кладем кусочки сливочного масла комнатной температуры и растираем в мучную крошку.
Добавляем яичную смесь в мучную крошку, размешиваем, замешиваем мягкое и нежное тесто.
Тесто кладем в холодильник на полчаса. Достаем тесто с холодильника и разделяем на две части, одну побольше, другую поменьше.
Форму застилаем пергаментом или ковриком для выпечки.
Выкладываем большую часть теста на дно формы и разравниваем равномерно тесто в форме формируя бортики.
Сливы промываем водой, просушиваем, отделяем косточки и разрезаем ломтиками.
Ломтики слив распределяем по тесту, сверху посыпаем сахаром.
Меньшую часть теста тонко раскатываем и формочкой вырезаем фигурки.
Фигурки выкладываем на сливы.
Сметану 1 столовую ложку размешиваем и смазываем пирог.
Духовку разогреваем до 180 С и ставим пирог для выпекания. Выпекаем пирог до готовности около 40 минут.
Испеченный пирог достаем из духовки и охлаждаем в форме.
Пирог посыпаем сахарной пудрой, разрезаем на части и подаем к чаю.
Пирог приготовить просто, времени потребуется не много и ингредиенты доступные. Пирог промазываем заварным кремом с добавлением какао. Чернослив придает пирогу аппетитный и изумительный вкус.
Пирог воздушный и нежный, с аппетитной шоколадной крошкой.
Песочное рассыпчатое тесто с аппетитным яблочным ароматом, вкусно.
Пирог с творожными шариками вкусный шоколадный десерт особенно для любителей творожных изделий. Попробовав один раз приготовить этот пирог захочется ещё, по себе знаю. Ведь всем хочется порадовать любимых родных изумительным десертом, также и мне хочется. У меня есть рецепт с песочным тестом, также очень вкусно, но здесь воздушное и нежное бисквитное тесто. Приготовить пирог совсем не сложно, просто нужно попробовать приготовить.
Комментарии