Консервированные огурцы с кетчупом

45 минут
1
97
0
Ogyrci Konservirov Ostrie.jpg
Ингредиенты
Огурцы свежие
2,5 кг
Вода
5 стаканов
Сахар
1 стакан
Уксус
1 стакан
Соль
2 столовые ложки
Кетчуп "Чили"
2 не большие упаковки

Приготовление консервированных огурцов в кетчупе

Многие хозяйки несмотря на широкий выбор консервированных овощей и фруктов в торговой сети, стараются консервировать сами, доверяя только самой себе. Рецептов консервирования овощей, салатов и фруктов очень много, на любой вкус. По этому рецепту я уже давно закрываю и моей семье нравится. Данный рецепт рассчитан на четыре литровые баночки. Огурцы получаются хрустящими, острыми и очень аппетитными.

1. Огурцы промываем водой и замачиваем на три часа.

Ogyrci V Ketzhype0

2. Пока огурцы замачиваются, пропариваем банки. В пропаренные баночки укладываем плотно приготовленные огурцы.

3. Приготовим маринад. Наливаем в кастрюлю 5 стаканов воды, добавляем сахар, уксус, соль и кетчуп, размешиваем. Ставим кастрюлю на огонь, доводим до кипения и кипятим около 5 минут.

4. Заливаем огурцы кипящей водой, накрываем пропаренной крышкой, через двадцать минут сливаем воду.

5. Затем заливаем огурцы горячим маринадом и ставим банки в кастрюлю с теплой водой.

6. Доводим воду до кипения и на медленном огне стерилизуем 12 минут.

7. Вынимаем аккуратно банки с кастрюли, закатываем крышки.

8. Переворачиваем банки вниз горлышком, укутываем и выдерживаем так до охлаждения.

Ogyrci V Ketzhype2
Храним огурцы в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Смотрите также
Syxariki S Saxarom9
Выпечка
11 мая 2022 г.
Часто белый батон не съедается и приготовить сухарики к чаю очень даже хорошо, быстро и удобно. Молочными сухарики называю, потому что чувствуется вкус молока.
Читать дальше
Домашние молочные сахарные сухарики
Blog Gk2.jpg
Торты, пироги и пирожные
3 октября 2019 г.
Вкус торта изумительно приятный
Читать дальше
Слоёный торт
Комментарии
Яндекс.Метрика
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ