К чаю приготовила песочное печенье, очень вкусное. Печенье ароматное, рассыпчатое, так и тает во рту. Кокосовая стружка придает печенью особенный вкус и аромат. Печенье близким понравилось, быстро съели.
Муку смешиваем с разрыхлителем для теста и просеиваем через мелкое сито. Смешиваем муку с крахмалом и перемешиваем.
В сухую смесь вливаем растительное масло и размягченное сливочное масло, растираем в мучную крошку.
Яйца соединяем с сахаром и ванильным сахаром, тщательно растираем.
В мучную крошку выливаем яичную смесь, замешиваем мягкое и нежное тесто.
Тесто раскатываем тонким листом.
Формочками вырезаем печенье.
В тарелку насыпаем кокосовую стружку и окунаем печенье.
Противень застилаем пергаментом и укладываем печенье.
Духовку разогреваем до 180 С, ставим печенье для выпекания. Выпекаем печенье около 12-15 минут до светло желтого цвета.
Испеченное печенье достаем из духовки и складываем на блюдо.
Печенье подаем к чаю.
Печенье приготовленной из вареных желтков рассыпчатое и мягкое. Шоколадная глазурь и кунжут, придают печенью приятный вкус и аромат.
Рецепт печенья мне понравился, решила попробовать. Печенье понравилось моей семье, быстро ушло. Рассыпчатое тесто и прослойка приятная на вкус. Печенье в меру сладкое, хранится долго и очень аппетитное.
Я нашла рецепт печенья в интернете, в рецепте использовался только белый кунжут, но я добавила ещё чёрный и семена льна. Печенье получилось хрустящим, ароматным и вкусным. Кунжут придает ему уникальный вкус и аромат. Готовится печенье быстро. Если хотите, чтобы оно было ещё более хрустящим, можно увеличить время подсушивания.
Коржики мягкие и рассыпчатые, с аппетитным мандариновым вкусом.
Комментарии