Печенье мягкое и воздушное, с аппетитным медовым вкусом. Приготовить не сложно и с чаем вкусно.
В сотейник кладем мёд и сливочное масло или маргарин, доводим до кипения, постоянно мешаем.
Когда появится пена, снимаем с огня.
В миску или чашу разбиваем три яйца, желток отделяем для смазывания печенья. Добавляем сахар и взбиваем.
Выливаем горячий мёд с маслом и размешиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем для теста, просеиваем через мелкое сито и частями добавляем в тесто.
Замешиваем мягкое и нежное тесто.
Тесто накрываем и оставляем на час, чтобы отдохнуло.
Затем тесто раскатываем листом толщиной до 1 см.
Разрезаем лист теста и нарезаем треугольники или по своему усмотрению.
Противень застилаем пергаментом и укладываем печенье.
Желток смешиваем со сметаной и смазываем печенье, сверху вилкой продавливаем рисунок.
Духовку разогреваем до 180 С и выпекаем печенье до готовности около 20 минут.
Испеченное печенье складываем на блюдо и подаем к чаю.
Орехи придают печенью еще более приятный и аппетитный вкус.
Рассыпчатое, приятное на вкус
Печенье к чаю мягкое, рассыпчатое и очень вкусное. Приготовлено печенье из сливочного масла, с добавлением мандаринового сока, приготовить печенье просто и быстро.
Рецепт увидела на просторах интернета, попробовала приготовить, печенье понравилось. Рецепт печенья не сложный и ингредиенты доступные. Печенье мягкое и нежное внутри, а снаружи вкусная, слегка хрустящая корочка.
Комментарии