Печенье мягкое и рассыпчатое. Сливочное масло я заменила растительным маслом, печенье понравилось моим близким. Приготовить не сложно и ингредиенты доступные.
Два яйца разбиваем в чашу для замешивания теста, а в одном яйце отделяем белок для смазывания печенья, желток добавим в тесто.
Добавляем сахар и размешиваем венчиком.
Вливаем растительное масло и размешиваем.
Добавляем 3 столовые ложки мёда и соду, тщательно перемешиваем.
Муку просеиваем через мелкое сито и добавляем частями в смесь. Тесто должно получится мягким, если не мягкое тесто, печенье получится без трещинок.
Тесто разделяем на небольшие шарики, укладываем на противень, сверху придавливаем дном стакана.
Белок взбиваем и смазываем печенье.
Сверху посыпаем мучной крошкой или сахаром.
Духовку разогреваем до 180 С и выпекаем печенье около 20 минут.
Испеченное печенье выкладываем на блюдо и подаем к чаю.
Печенье песочное, в меру сладкое, нежное и рассыпчатое. Решила испечь необычное печенье, рецепт печенья увидела на просторах интернета. Печенье испекла, получилось печенье хрупкое и рассыпчатое, понравилось.
Я решила попробовать приготовить печенье с сыром рикотто, хотя ранее никогда этого не делала. Рикотто — это нежный кремообразный сыр, который изготавливается из сыворотки, оставшейся после производства других сыров. Внешне он напоминает творог. Результат превзошёл все ожидания: печенье получилось мягким и рассыпчатым внутри, с хрустящей корочкой.
Печенье рассыпчатое, песочное, начинка нежная на вкус и очень аппетитная
Орехи придают печенью еще более приятный и аппетитный вкус.
Комментарии