Простой рецепт печенья из доступных ингредиентов, песочное и рассыпчатое

Приготовление домашнего рассыпчатого песочного печенья

К чаю решила приготовить печенье простое и быстрое в приготовлении. Для приготовления печенья потребуется совсем немного времени и ингредиенты доступные. Печенье на растительном масле получается песочное, рассыпчатое и мягкое, с чаем вкусное и аппетитное.

1. Яйца разделяем на желтки и белки в разные чаши.

2. В желтки всыпаем сахар и ванильный сахар, растираем.

3. В сметану добавляем соду, перемешиваем.

4. В растертые желтки добавляем растительное масло и сметану с содой, размешиваем.

5. Муку просеиваем через мелкое сито и частями добавляем в тесто. Тесто должно получиться нежным и мягким.

6. Тесто разделяем на части, размерами с грецкий орех.

7. Шарики обваливаем в кокосовой стружке и слегка придавливаем.

8. Противень застилаем пергаментом и укладываем печенье.

9. Духовку разогреваем до 180 С и помещаем в духовку печенье для выпекания. Печенье выпекаем до готовности около 15 минут.

10. Испеченное печенье достаем из духовки, выкладываем на блюдо, охлаждаем и подаем к чаю.

Приятного чаепития!