Рецепт увидела на просторах интернета, попробовала приготовить, печенье понравилось. Рецепт печенья не сложный и ингредиенты доступные. Печенье мягкое и нежное внутри, а снаружи вкусная слегка хрустящая корочка.
В посудину для замешивания теста, разбиваем три яйца.
Всыпаем сахар и взбиваем миксером до загустения.
Маргарин растапливаем в микроволновой печи или на водяной бане.
Вливаем маргарин во взбитую смесь и размешиваем миксером.
Муку смешиваем с разрыхлителем для теста и просеиваем через мелкое сито.
Затем частями добавляем муку в смесь и замешиваем тесто. Тесто должно быть не жидким и не крутым, нужно такой консистенции, чтобы хорошо держало форму.
Яблоки промываем, очищаем сердцевину и мелко нарезаем. Яблоки можно заменить другими фруктами по желанию.
Добавляем измельченные яблоки в тесто, перемешиваем.
Формуем печенье желаемой формы, толщиной 5 мм.
Противень застилаем пергаментом и укладываем печенье.
Духовку разогреваем до 180 - 200 С, ставим противень с печеньем для выпекания и выпекаем до готовности.
Готовое печенье выкладываем на блюдо или поднос и посыпаем сахарной пудрой.
Печенье снаружи с такой аппетитной хрустящей корочкой, а внутри воздушное и нежное. Приготовить печенье просто и быстро, набор ингредиентов доступный и без излишеств. Фрукты подойдут любые по своему усмотрению, у меня были киви и я добавила в печенье. Фрукты придают печенью аромат и приятный вкус. Печенье понравилось, вкусное и аппетитное.
Тесто в печенье нежное и песочное, так и тает во рту.
Печенье мягкое и вкусное, с аппетитной шоколадной прослойкой
Печенье рассыпчатое и мягкое. Приготовить быстро и не сложно. Ингредиентов для приготовления печенья потребуется немного и времени тоже.
Комментарии