Печенье рассыпчатое и мягкое. С яблочным джемом вкусное и аппетитное. Приготовить печенье не сложно и времени немного понадобится на его приготовление.
Вареные яичные желтки растираем вилкой.
Маргарин или сливочное масло комнатной температуры измельчаем, кладем в емкость, всыпаем сахар и взбиваем.
Добавляем растертые яичные желтки во взбитый маргарин с сахаром. Массу хорошо размешиваем.
Сметану соединяем содой, размешиваем и выкладываем в размешанную массу.
Муку просеиваем через мелкое сито и высыпаем в массу.
Собираем тесто в комок. Тесто помещаем в холодильник на полчаса.
Достаем тесто с холодильника и разделяем на шарики, размерами с грецкий орех.
Крышкой с бутылки продавливаем отверствие в середине шарика.
Укладываем печенье на противень и отверствие наполняем джемом.
Выпекаем печенье при 180 С до светло-желтого цвета.
Охлажденное печенье подаем к чаю.
Печенье нежное и рассыпчатое с аппетитным шоколадным ароматом
Печенье с маковой начинкой решила приготовить формой небольших рулетиков. Печенье получилось мягкое, рассыпчатое с нежной аппетитной маковой начинкой. 14 августа был Медовый Спас, также его называют первым Спасом, а ещё Маковеем, ведь с 14 августа с давних времен начинали собирать урожай мака. На этот праздник пекут выпечку с маком или маковой начинкой и кушают мед нового урожая. Я приготовила печенье рулетики с маковой начинкой в этот день и делюсь рецептом.
Печенье по этому рецепту приготовленное на желтках и крахмале, песочное и очень рассыпчатое, так и тает во рту. Приготовить легко и просто.
Печенье на растительном масле, с изюмом, песочное, рассыпчатое и аппетитное.
Комментарии