Приготовила сегодня шоколадное печенье к чаю, вкусное и аппетитное. Печенье рассыпчатое, ароматное, с вкусом шоколада и халвы. Приготовить печенье не сложно и времени немного потребуется на его приготовление. Домашняя выпечка к чаю всегда вкусно и аппетитно.
Растапливаем шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.
В миску или другую посуду кладем размягченное сливочное масло, сахар и соль, взбиваем до пышной массы.
Яйца разделяем на желтки и белки. Добавляем желтки и растопленный шоколад, размешиваем.
Соду соединяем с уксусом, перемешиваем и выливаем в массу, размешиваем.
Муку просеиваем через сито и добавляем в смесь, замешиваем мягкое тесто.
Тесто ставим на 20 минут в холодильник.
Достаем тесто с холодильника, выкладываем на рабочую поверхность.
Отщипываем от теста небольшие кусочки и формируем шарики размерами с грецкий орех.
В центре шариков делаем большим пальцем углубления для начинки.
Углубления наполняем начинкой из халвы.
Противень застилаем пергаментом и укладываем печенье на расстоянии друг от друга.
Разогреваем духовку до 160 С, ставим печенье в духовку для выпекания, выпекаем печенье около 15 минут.
Выход печенья 25 штук.
Испеченное печенье охлаждаем, складываем на блюдо или поднос и подаем к чаю.
К чаю я решила испечь песочное печенье с клубникой. Ягоды придают выпечке насыщенный вкус и аромат. Готовится печенье быстро, а результат точно понравится вам и вашим близким.
Приготовила печенье с творожной начинкой. Песочное тесто получилось рассыпчатым, оно идеально дополнило начинку. Близким очень понравилось: они сказали, что оно вкусное и рассыпчатое.
Простой рецепт коржиков к чаю, на растительном масле и кефире, с изюмом. Коржики рассыпчатые и мягкие внутри, снаружи хрустящая аппетитная корочка. Изюм придает коржикам особенный вкус. Приготовить коржики просто, быстро и ингредиенты доступные.
Вкус печенья изумительный, особенно с чаем.
Комментарии