Домашнее печенье с натуральных ингредиентов без различных вкусовых добавок предпочитаю приготовить сама тем более время позволяет и внуку нравится домашнее печенье. Печенье по этому рецепту хрустящее и рассыпчатое с ореховым вкусом и шоколадным ароматом. Манная крупа почти не чувствуется, печенье нравится детям потому что вкусное и аппетитное.
Яйца разделяем на белки и желтки в разные чаши.
К желткам добавляем сахар и тщательно растираем.
Сливочное масло комнатной температуры измельчаем.
Муку просеиваем через мелкое сито.
Соду соединяем с лимонной цедрой, размешиваем и добавляем к яичной массе, перемешиваем. Соду можно заменить разрыхлителем для теста, потребуется 2 чайные ложки и разрыхлитель смешиваем с мукой.
Муку смешиваем с манной крупой и какао, хорошо перемешиваем.
Добавляем к мучной смеси измельченное сливочное масло и растираем в крошку.
Добавляем яичную смесь к мучной смеси и замешиваем тесто.
Тесто кладем в холодильник на пол часа.
Достаем тесто с холодильника и тонко раскатываем.
Формочками нарезаем разные фигурки.
Противень застилаем пергаментом и укладываем печенье.
Духовку разогреваем до 180 С и выпекаем до готовности около 15 минут.
Печенье укладываем на блюдо или поднос и подаем к чаю.
Печенье хрустящее, с насыщенным сырным вкусом и кунжутом.
Печенье песочное, рассыпчатое, с аппетитной клубничной кислинкой. Печенье приготовила из желтков, сливочного масла и с замороженными ягодами клубники. Приготовление печенья занимает немного времени, можно испечь печенье к семейному чаепитию или к приходу друзей.
Вкусно и аппетитно
Приготовила нежное и рассыпчатое печенье с белковой глазурью и кунжутом. Вкус просто восхитительный. Кунжут и глазурь придают выпечке уникальный аромат. Готовится оно легко, а результат превзошел все ожидания. Мои близкие были в восторге.
Комментарии