Соленое печенье с сыром, хрустящее и аппетитное

Приготовление печенья с сыром

Печенье хрустящее, с насыщенным сырным вкусом и кунжутом. Сырное печенье можно готовить с самыми разными добавками и специями по своему вкусу. Такое печенье подойдет для любителей хрустящей и соленой выпечки. Приготовить печенье быстро, несложно и выпекается быстро.

1. Муку просеиваем через мелкое сито.

2. Сыр натираем на крупной терке.

3. Два стакана муки смешиваем с солью и добавляем измельченное холодное масло, растираем в мелкую.

4. Добавляем яйца и тертый сыр, замешиваем тесто и добавляем ещё муку, в зависимости от размеров яиц. Тесто должно получится мягким и нежным.

5. Тесто кладем на час в холодильник.

6. Достаем тесто с холодильника и выкладываем на рабочую поверхность.

7. Тесто раскатываем листом.

8. Лист теста посыпаем кунжутом.

9. Лист теста прокалываем вилкой и разрезаем на продолговатые полоски.

10. Противень застилаем пергаментом, смазываем маслом если требуется смазать, я смазывала.

11. Укладываем на пергамент полоски печенья.

12. Духовку разогреваем до 190 С, ставим противень с печеньем для выпекания. Выпекаем печенье до светло желтого цвета около 10 минут, в зависимости от духовки.

13. Испеченное печенье выкладываем на блюдо и подаем к столу. Печенье вкусное, хрустящее и аппетитное.

Приятного аппетита!