Печенье приготовленное на вареных желтках рассыпчатое, приятное на вкус и с чаем очень аппетитное.
Яйца отвариваем, отделяем желтки и тщательно растираем.
Сметану соединяем с сахаром и ванильным сахаром, размешиваем.
Маргарин натираем на терке или нарезаем ломтиками.
Муку смешиваем с разрыхлителем для теста и перемешиваем.
Соединяем маргарин с мукой и растираем в крошку.
Соединяем желтки, сметану с сахаром и растотертую крошку, замешиваем тесто.
Раскатываем тесто толщиной до 6 мм и нарезаем формочкой печенье.
Противень застилаем пекарской бумагой и укладываем печенье.
Разогреваем духовку и ставим противень. Выпекаем до готовности при 180 С — 200 С.
Готовое печенье укладываем на блюдо и по желанию посыпаем сахарной пудрой.
Печенье с добавлением вареных желтков и на растительном масле я не готовила, решила попробовать. Со сливочным маслом или маргарином я пеку, со сливочным маслом вкуснее, вот только масло намного дороже маргарина, поэтому пеку и с маргарином.
Печенье домашнее, рассыпчатое и аппетитное. Печенье приготовленное на вареных желтках вкусное и очень аппетитное.
Приготовила шоколадное бисквитное печенье и сверху посыпала кокосовой стружкой. Печенье воздушное, мягкое, с шоколадным вкусом и ароматом. Кокосовая стружка в сочетании с шоколадным бисквитным тестом придает печенью особенный кокосовый аромат и вкус. Приготовить печенье просто и быстро.
Печенье по этому рецепту снаружи хрустящее, а изнутри мягкое и рассыпчатое. Печенье моей семье понравилось, с чаем или другим напитком вкусно и аппетитно.
Комментарии