Печенье с добавлением творога нежное, мягкое и в меру сладкое. Приготовить не сложно и с чаем очень аппетитное.
Яйца разбиваем в чашу, всыпаем сахар и хорошо растираем.
Муку смешиваем с разрыхлителем для теста или соду и просеиваем через мелкое сито.
Муку соединяем с размягченным сливочным маслом и растираем в мелкую крошку.
В мучную крошку выливаем яичную смесь, размешиваем лопаткой.
Творог тщательно растираем и выкладываем в тесто, замешиваем мягкое и нежное тесто.
Тесто накрываем пленкой и помещаем в холодильник на один час.
Достаем теста с холодильника и раскатываем тонким листом толщиной до 1 см.
Формочкой вырезаем печенье.
Противень покрываем пергаментом или пекарской бумагой и выкладываем печенье.
Духовку разогреваем до 170-180 С и выпекаем печенье до готовности.
Испеченное печенье посыпаем сахарной пудрой, выкладываем на блюдо и подаем к чаю.
Печенье необычное, напоминает сдобные сухарики, но рассыпчатее и мягкое, в меру сладкое, с апельсиновым ароматом и ягодной кислинкой. Печенье понравилось, с чаем или кофе очень вкусно, буду ещё печь.
Печенье хрустящее не слишком рассыпчатое, с чаем вкусно
Печенье мягкое и рассыпчатое, приготовить несложно и ингредиенты доступные.
Печенье из манной крупы мягкое, рассыпчатое внутри и хрустящее снаружи. Приготовить просто и ингредиенты доступные.
Комментарии