Для приготовления желе используются сиропы самых разных ягод и по своему вкусу.
Желатин замачиваем в стакане холодной кипяченой воды для набухания на один час.
Наливаем в кастрюльку 4 или 5 стаканов воды, кладем вишни и сахар по вкусу. Варим до размягчения ягоды.
Откидываем на дуршлаг, ягоды можно протереть и добавить в сироп. Если мы используем ягоды без косточек тогда можно и не процеживать.
Желатин нагреваем, постоянно мешаем, доводим до кипения, но не кипятим.
Процеживаем и добавляем в сироп.
На дно формочек кладем очищенные от кожуры дольки мандарин и апельсин.
Заливаем сиропом и охлаждаем.
Застывшее желе посыпаем кокосовой стружкой или по своему усмотрению.
Желе яблочное с лимоном, вкусный и аппетитный десерт.
Клубничный мусс из желе и желатина, пористый, воздушный, в меру сладкий, вкусный и аппетитный десерт.
Клубничное желе из сметаны, клубники и желатина, вкусное и аппетитное. Приготовить желе просто и быстро.
Этот десерт невероятно нежный, с приятным ароматом апельсина и восхитительным вкусом. Для его приготовления можно выбрать любое желе, а также использовать 20 граммов желатина и творог жирностью не менее 5%. В следующий раз я хочу сделать похожий десерт, но вместо желе взять сироп. Думаю, любителям творожных лакомств он тоже понравится.
Комментарии