Чернослив вкусная и полезная ягода, которая обладает массой полезных веществ. Чернослив используют в приготовлении многих блюд, выпечке и напитках.
Чернослив заливаем кипятком, выдерживаем 20 минут, просушиваем и осторожно вынимаем косточки.
Орехи очищаем от скорлупы и измельчаем.
Заполняем орехами ягоды чернослива.
Приготовляем кляр. Белки взбиваем в пышную пену, аккуратно добавляем к ним желтки, соду и просеянную муку. Размешиваем, тесто должно быть такой густоты, как на оладьи.
Чернослив накалываем на деревянные палочки и окунаем в кляр.
В сковороду наливаем растительное масло, разогреваем и кладем чернослив, обжариваем до светло коричневого цвета. Вынимаем обжаренный чернослив и складываем на блюдо.
Печенье хрустящее и вкусное
О полезных свойствах мармелада знают все, всё что натурально, то и полезно. В мармеладе много содержится витаминов, которые играют важную роль в жизнедеятельности организма человека. Мармелад готовят со всех фруктов и ягод, экспериментировать тоже хорошо, получаем новый вкус и аромат мармелада.
Печенье безе хрустящее с кокосовым ароматом, вкусно.
Приготовила пастилу из разных фруктов и ягод, которые растут на моём участке. Мои близкие оценили пастилу по-разному, поэтому я готовила её и более сухой, и более мягкой консистенции. Чтобы сохранить пастилу, нужно держать её в закрытом контейнере, завернув в пергамент.
Комментарии