Желе из ягодного пюре и ягод клубники

Приготовление желе из ягод клубники

Желе из ягод клубники нежный, вкусный и аппетитный десерт. Желе я приготовила из клубничного пюре и ягод клубники. Желе можно приготовить из любых ягод по своему вкусу.

1. Ягоды клубники промываем водой и удаляем плодоножки.

2. Желатин заливаем холодной кипяченой водой на полчаса.

3. Один стакан ягод отделяем и разрезаем на части, их добавим в желе.

4. Оставшиеся ягоды измельчаем блендером.

5. Выливаем пюре в сотейник, добавляем сахар и воды стакан, перемешиваем и доводим до кипения.

6. Желатин подогреваем в микроволновке.

7. Снимаем сотейник с огня процеживаем и добавляем подогретый желатин, размешиваем.

8. В формочки для желе раскладываем ягоды клубники и разливаем желе.

Сверху кладем листочки мяты.

9. Когда желе не будет теплым, ставим на несколько часов в холодильник или на ночь.

Застывшее желе разрезаем на порции и подаем к столу.

Приятного аппетита!