Блюда из картофеля любят все в моей семье, а вот жареный картофель особенно, поэтому жарим часто быстро и вкусно.
Картофель моем и очищаем кожуру.
Разрезаем картофель на несколько частей и солим по вкусу.
Разогреваем масло на сковородке, масла наливаем столько чтобы картошка на половину была в масле.
Жарим на небольшом огне до аппетитной хрустящей корочки со всех сторон.
Жареный картофель выкладываем в миску или в другую посуду.
Чеснок натираем на терке или мелко нарезаем пока еще жарится картофель.
Зелень укропа также измельчаем можно и без укропа, у меня не все любят с укропом.
Жареный картофель посыпаем чесноком и зеленью еще горячим.
К жареному картофелю подаем овощной салат.
Картофель, фаршированный курицей, шампиньонами и сыром, — это вкусное и сытное блюдо. Готовить его легко: начинку можно сделать заранее, а перед подачей просто заполнить ею картофель и запечь в духовке. Мои родные оценили его по достоинству, отметив питательность и приятный вкус.
Картофельные блины со сметаной в теплом виде, нежные и аппетитные. Так как блины понравились и без начинки, в следующий раз приготовлю с мясной или грибной начинкой.
Картофель тушеный с шампиньонами ароматный, вкусный и сытный. Приготовить просто и быстро.
На ужин я сделала картофельную запеканку с курицей. Когда у меня остаётся пюре, я готовлю запеканку с разными начинками: мясом, сыром или фаршем. Сегодня я выбрала куриную запеканку с заливкой, и результат меня приятно удивил. Блюдо получилось нежным, сытным и очень вкусным, а корочка получилась хрустящей.
Комментарии