Шарики из куриного филе

Приготовление

1. Филе куриной грудки моем и просушиваем.

2. Отбиваем филе и нарезаем маленькими кусочками.

3. Яйца взбиваем, добавляем прованские травы, соль и перец. Смесь хорошо перемешиваем.

4. Лук мелко нарезаем и пассеруем на растительном масле.

5. Все подготовленные ингредиенты соединяем, перемешиваем.

6. Влажными руками формуем шарики и обваливаем в муке или сухарях.

7. Укладываем шарики на противень и сверху накрываем фольгой.

8. Ставим шарики в хорошо разогретую духовку и выпекаем 40 минут при 180 С.

9. Чтобы шарики подрумянились за 15 минут убираем фольгу.

Подаем шарики с соусом или кетчупом.

Приятного аппетита!