Котлеты можно подавать с гарниром или с бутербродами, тоже вкусно и аппетитно.
Грудки моем и просушиваем.
Когда мясо просушится, разрезаем на небольшие кубики.
Твердый сыр натираем на крупной терке или нарезаем небольшими кубиками.
Зелень укропа и петрушки промываем проточной водой и просушиваем. Когда зелень просушится, мелко нарезаем. Зелень я не ложила, не всем нравится с зеленью.
Яйца разбиваем в чашу и взбиваем венчиком.
Соединяем кубики сыра и куриного мяса, яйца, муку, майонез, солим и перчим по вкусу. Тщательно размешиваем.
Формуем небольшие котлетки и обваливаем в муке или панировочных сухарях.
Сковороду разогреваем, смазываем маслом и выкладываем котлетки.
Обжариваем котлеты сначала на среднем огне до хрустящей корочки.
Затем накрываем крышкой и жарим на медленном огне около 10 минут до готовности.
Очень аппетитные и сочные котлетки.
Холодец я уже готовила в мультиварке из свиной ноги, рульки и куриных голеней без желатина. Если я готовлю холодец из свиных ножек и куриных голеней, желатин я не добавляю. Приготовила холодец из куриных голеней и мяса свинины задней части, желатин я добавила. Холодец получился ароматный и аппетитный. Мясо в холодце мягкое и нежное. Для приготовления холодца в мультиварке требуется меньше времени на его приготовление. Делюсь рецептом холодца, так как я готовлю уже много лет, близким и друзьям нравится.
Вкусно и аппетитно.
Мясо приготовленное в духовке и запеченное в рукаве, нежное и сочное, а со специями очень аппетитное.
Стрипсы из куриной грудки с хрустящей корочкой, вкусные и аппетитные.
Комментарии