Оладьи из свинины

Приготовление

1. Мясо промываем, просушиваем и пропускаем через мясорубку.

2. Лук очищаем от шелухи, промываем и пропускаем через мясорубку.

3. Белый хлеб замачиваем в молоке, когда размокнет отжимаем и тоже пропускаем через мясорубку.

4. Соединяем подготовленные продукты и молоко в котором размокали ломтики белого хлеба, солим и перчим по вкусу. Тщательно размешиваем.

5. Сковородку разогреваем с растительным маслом и ложкой выкладываем оладьи.

6. Готовые оладьи поливаем растопленным сливочным маслом.

Приятного аппетита!