Свиные рулетики очень вкусное блюдо. Фарш для рулетиков подойдет из любого вида мяса, зависит от выбора хозяйки.
Грудинку нарезаем тоненькими полосками, солим и перчим по вкусу.
Мясо пропускаем вместе с луком через мясорубку.
Ломтики батона замачиваем в молоке и когда размякнет, размешиваем и добавляем к фаршу.
Чеснок очищаем, пропускаем через чесночницу и добавляем к фаршу.
Затем добавляем к фаршу яйцо, соль и перец по вкусу, тщательно размешиваем.
Если грудинка не большой толщины, тогда берем две полоски грудинки. Кладем полоски вместе, равномерно накладываем фарш заворачиваем рулетиком.
Жарим рулетики в хорошо разогретой духовке до румяной корочки.
Подаем рулетики с горчицей или острым соусом.
Курица пармиджано это итальянское блюдо, вкусное и аппетитное. Рецепты приготовления разные, но я выбрала тот, который мне больше всего понравился. В рецепте используется куриная грудка, но я приготовила из куриного мяса. Томатный соус я заменила свежими протертыми помидорами. Мясо нежное, сочное, с хрустящей корочкой и аппетитным вкусом томатов, очень понравилось близким,
Филе приготовленное в кляре по этому рецепту вкусное и сытное. Куриное мясо в отбивных нежное, сочное и в кляре с сыром очень аппетитное. Отбивные можно приготовить и без сыра, также будет вкусно. Приготовление отбивных занимает не так много времени.
Мясные зразы с грибной начинкой сочные, вкусные, сытные и аппетитные.
Оладьи аппетитные и вкусные.
Комментарии