Отбивные выбираем небольшие, промываем и просушиваем.
Затем отбивные отбиваем, солим и перчим по вкусу.
Противень смазываем маргарином и укладываем плотно друг к другу приготовленные отбивные.
Лук очищаем от шелухи, промываем, нарезаем полукольцами и выкладываем слоем на мясо.
Морковь очищаем, промываем и натираем на крупной терке, укладываем слоем на лук.
Промазываем верхний слой майонезом и посыпаем твердым тертым сыром.
Ставим в духовку запекать на средний огонь.
Выпекается примерно около получаса до готовности мяса и образования золотистой корочки.
Куриное филе в кляре нежное и сочное внутри, снаружи вкусная аппетитная корочка кляра. Филе я окунала во взбитый белок. Приготовить филе на сковороде, просто, быстро и очень вкусно. Соевый соус можно заменить майонезом.
Жареное куриное филе — это нежное, сочное и ароматное блюдо с хрустящей корочкой. Оно особенно вкусно, потому что хорошо пропиталось маринадом. Приготовить филе на сковороде легко и быстро.
Тушеное мясо, нежное и сочное. Мясо я приготовила с морковью и луком. Приготовить его несложно, подаем с любым гарниром или тушеными овощами. Мясо очень вкусное, ароматное и аппетитное.
Можно приготовить как к празднику так и к обеду
Комментарии