Сало добавленное в котлеты, придает им сочность и от этого они становятся ещё вкуснее. Рецептов приготовления вкусных котлет много и у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт, который нравится ее семье. Вкусная еда съедается сразу, а не остается в тарелке.
Мясо свинины и сало промываем, просушиваем.
Разрезаем на небольшие кусочки и пропускаем через мясорубку.
Лук и чеснок очищаем, промываем и также пропускаем через мясорубку.
Ломтики размачиваем в молоке, а когда размокнут пропускаем через мясорубку.
Соединяем приготовленные ингредиенты, солим и перчим по вкусу. Тщательно размешиваем и отбиваем.
Формуем желаемого размера котлеты и обваливаем в сухарях или муке.
Обжариваем котлеты с обеих сторон до золотистой корочки и складываем в сковородку.
Затем сковородку с котлетами ставим в разогретую духовку на 20 минут.
Сочные и нежные куриные ножки в кляре и сухарях
Запечённые мясные рулетики в беконе — блюдо, которое покорит любого. Хрустящий бекон снаружи и нежная, ароматная начинка из куриного фарша с пряностями внутри. Приготовить это блюдо легко, а фарш можно взять любой.
Колбаски получаются сочными, нежными и аппетитными на вкус. Приготовить не сложно и времени не много потребуется. Рецептом поделилась подруга, но она немного по другому готовит, я решила попробовать в духовке приготовить и осталась довольной, так как съели быстро.
Филе в кляре, обжаренные на сковороде сочные, нежные и аппетитные.
Комментарии