Мясо свиное и куриное филе, промываем, просушиваем и пропускаем через мясорубку.
Ломтики белого хлеба замачиваем в молоке.
Лук очищаем, промываем и пропускаем через мясорубку.
Соединяем фарш, лук, размоченные ломтики белого батона, соль, перец и чеснок пропущенный через чесночницу. Хорошо размешиваем.
Разделяем фарш на шарики и с каждого шарика формируем гнездышко.
Яйца растираем, соединяем со сметаной и сыром натертым на крупной терке. Хорошо размешиваем.
В гнездышко из фарша кладем начинку и укладываем на противень смазанный жиром.
Ставим в хорошо разогретую духовку и выпекаем при 200 С до готовности.
Мясные гнездышки аппетитные и сытные.
Приятного аппетита!
Куриные крылышки я запекаю по разным рецептам и в разном маринаде, в сухарях, без сухарей и кляра. По этому рецепту крылышки замаринованные в соевом соусе и запеченные в духовке сочные, нежные и аппетитные. К
Оладьи нежные, сочные и аппетитные
Мясные битки в сметане, запеченные в духовке, сочные и нежные. Битки вкусные с картофельным пюре или с тушеными овощами. Рецепт увидела в кулинарной книге, приготовила, близким запеченные мясные битки в сметане понравились, можно посыпать ещё тертым сыром.
Оладьи с куриным фаршем на кефире, воздушные, нежные и сытные. Приготовить просто и быстро. Чтобы фарш прожарился я использовала фарш из куриного филе. Фарша если добавить большее количество, оладьи будут ещё вкуснее и аппетитнее.
Комментарии