Мясо свинины промываем, просушиваем и пропускаем через мясорубку.
Лук с чесноком очищаем, промываем и пропускаем через мясорубку.
Лист лавровый измельчаем в мелкую крошку.
Соединяем все приготовленные ингредиенты кроме твердого сыра, тщательно размешиваем и отбиваем.
Формуем продолговатой формы небольшие рулеты.
Укладываем на смазанный жиром противень и ставим в разогретую духовку запекать.
Во время запекания поливаем жиром, который образовался на противне.
Твердый сыр натираем на крупной терке и посыпаем рулеты в конце запекания.
Рулет получается аппетитным с чесночным ароматом и сочным.
Для приготовления отбивных хорошо подходит, биточная часть свинины, корейка или ошеек. Вариантов приготовления отбивных много, по самым разным рецептам и в разных видах кляра. Отбивные из свинины, сочные, нежные и очень вкусные. Приготовить свиные отбивные просто и несложно, можно приготовить, как в праздничные дни, так и в будни. Отбивные приготовила из биточной части свинины, в яичном с сырном кляре.
Оладьи из свинины сочные и нежные на вкус.
Изумительный вкус котлет и сытные.
Очень вкусно к праздничному столу
Комментарии