Мякоть свинины промываем водой, просушиваем и разрезаем на небольшие кусочки.
Грибы также промываем, обдаем кипятком и нарезаем ломтиками.
Сельдерей или морковь, моем, нарезаем брусочками и обжариваем на растительном масле на сильном огне.
Все ингредиенты смешиваем, солим и перчим по вкусу, добавляем немного бульона и ставим тушить. За время приготовления мешать нужно поменьше один или раза два.
Подают с капустой, можно посыпать зеленью.
Оладьи мясные нежные, сочные, вкусные и аппетитные.
Вкусные, сытные и аппетитные
Оладьи аппетитные и вкусные.
Рулеты из лаваша с фаршем, сочная, сытная и вкусная закуска. Приготовить просто и не сложно, моим близким лаваш с фаршем понравился. Вкусно с овощами, гарниром или овощными салатами.
Комментарии