Оладьи нежные и сочные, приготовить просто и быстро. Вкусно с гарниром или с бутербродами.
Мясо промываем, просушиваем и пропускаем через мясорубку.
Лук очищаем от шелухи, промываем и мелко измельчаем.
Ломтики белого батона размачиваем в молоке.
Соединяем фарш, лук, яйца, размоченные ломтики в молоке, солим и перчим по вкусу. Котлетную массу тщательно размешиваем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладываем массу на разогретую сковороду, разравниваем ложкой и формируем оладьи.
На небольшом огне обжариваем оладьи сначала с одной стороны, затем с другой стороны на слабом огне под закрытой крышкой доводим оладьи до готовности.
Обжаренные оладьи если хотим прокипятить, складываем в кастрюльку, наливаем половину стакана горячей воды и кипятим около 10 минут. Я не всегда кипячу, потому что при кипячении корочка не будет такой хрустящей.
Подаем оладьи с гарниром, овощами или с соусом.
Колбаски получаются сочными, нежными и аппетитными на вкус. Приготовить не сложно и времени не много потребуется. Рецептом поделилась подруга, но она немного по другому готовит, я решила попробовать в духовке приготовить и осталась довольной, так как съели быстро.
Мясные оладьи сочные, нежные и без добавления яиц. Приготовить не сложно и вкусно с гарниром или просто с бутербродом.
Запеченные бедрышки в духовке сочные и нежные внутри, снаружи хрустящая аппетитная корочка. Вкусные, сытные и аппетитные с острым соусом, горчицей и кетчупом.
Курочка ароматная, корочка хрустящая и очень аппетитная.
Комментарии