Запеченный рулет со специями сочный и аппетитный. Отличная и вкусная закуска, также можно использовать для бутербродов. Рулет приготовила из нежирной свинины, в следующий раз приготовлю из куриного мяса. Рецепт увидела в Тик-Токе, попробовала приготовить, семье понравился и делюсь на блоге.
Мясо нежирной свинины промываем, просушиваем и разрезаем на маленькие кубики.
Измельченное мясо накрываем пленкой или пергаментом и слегка отбиваем.
Чеснок очищаем от шелухи, промываем и мелко измельчаем или пропускаем через чесночницу.
Складываем мясо в миску или другую емкость, солим и перчим по вкусу.
Добавляем соевый соус, растительное масло, измельченный чеснок и паприку по желанию.
Кладем желатин, мясо тщательно перемешиваем и оставляем на час, чтобы мясо пропиталось.
Мясо помещаем в рукав, формируем рулет, края плотно заворачиваем и укладываем на противень.
Духовку разогреваем до 170 С, ставим рулет в духовку и выпекаем до готовности около 1,5 часа. За полчаса до готовности рулета, пленку разрезаем, чтобы рулет зажарился.
Рулет охлаждаем и разрезаем на ломтики. Рулет нарезается хорошо, вкусный и аппетитный.
Выход рулета около 700 г.
Куриные крылышки я запекаю по разным рецептам и в разном маринаде, в сухарях, без сухарей и кляра. По этому рецепту крылышки замаринованные в соевом соусе и запеченные в духовке сочные, нежные и аппетитные. К
Изумительный вкус котлет и сытные.
Пшеничная каша с фаршем и жареным луком, сытная и вкусная. В советские времена продавалась вкусная пшеничная каша с фаршем в пакетах. Крупа пшеничная не очень мелкая, фарш крупного помола, лук, морковь и сливочное масло. Я ее часто покупала, потом мы переехали в другую страну, там такой каши не было. Я стала сама готовить пшеничную кашу с фаршем и жареным луком, также вкусная и моим близким нравилась Сейчас иногда готовлю только морковь не добавляю, не всем нравится с морковью.
Отбивные в яично-сырном кляре сочные и нежные.
Комментарии