Запеченные кабачки в кляре, с сыром и помидорами

80
5
122
0
Kabazhki S Sirompomidorami24
Ингредиенты
Кабачки
4 шт
Помидор крупный
1 шт
Сыр твердый
100 г
Соль
по вкусу
Перец молотый
по вкусу
Для кляра:
Яйца
3 шт
Крахмал
2 столовые ложки с горкой
Сметана
3 столовые ложки с горкой
Паприка
1 чайная ложка
Соль
по вкусу
Мука
1 стакан

Приготовление кабачков в кляре с помидорами и сыром

апеченные кабачки в кляре сытные и аппетитные. Любителям блюд из кабачков рецепт понравится. Рецепт увидела на кулинарном сайте, попробовала приготовить и так как блюда из кабачков по вкусу моей семье, кабачки понравились.

Kabazhki S Sirompomidorami

1. Кабачки небольшого размера без семян, промываем водой, очищаем от кожуры или не очищаем по своему желанию, я слегка очищала.

Kabazhki S Sirompomidorami4

2. Кабачки разрезаем наискосок на полоски 1,5-2 см.

Kabazhki S Sirompomidorami5

3. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем и оставляем на полчаса,чтобы пропитались. А тем временем приготовим кляр.

Kabazhki S Sirompomidorami7

Kabazhki S Sirompomidorami8

4. Разбиваем яйца в чашу, добавляем сметану, крахмал и соль по вкусу, тщательно размешиваем.

Kabazhki S Sirompomidorami9

Kabazhki S Sirompomidorami1

Kabazhki S Sirompomidorami2

Kabazhki S Sirompomidorami3

Kabazhki S Sirompomidorami10

5. Противень застилаем пергаментом и смазываем растительным маслом.

6. Полоски кабачков обваливаем в муке, затем с помощью вилки в кляре и укладываем на противень.

Kabazhki S Sirompomidorami11

Kabazhki S Sirompomidorami13

Kabazhki S Sirompomidorami12

7. Противень ставим в разогретую духовку до 180 С и запекаем кабачки до размягчения около 30 минут.

Kabazhki S Sirompomidorami14

8. Пока кабачки запекаются, нарезаем сыр маленькими кубиками.

9. Помидор промываем водой, просушиваем и нарезаем кубиками.

Jarenie?kabazhki5

10. Достаем кабачки из духовки, выкладываем ряд измельченных помидор.

Kabazhki S Sirompomidorami18

Kabazhki S Sirompomidorami19

11. Поверх помидор выкладываем кубики сыра.

Kabazhki S Sirompomidorami21

12. Ставим кабачки в духовку ещё на 10 минут.

Kabazhki S Sirompomidorami23

Достаем запеченные кабачки, посыпаем измельченной зеленью и подаем к столу.

Kabazhki S Sirompomidorami28

Kabazhki S Sirompomidorami27

Приятного аппетита!

Смотрите также
Bylochki S Kremom45.jpg
Выпечка
9 июля 2016 г.
Булочки сдобные воздушные и очень аппетитные
Читать дальше
Булочки "Вкус детства"
Rogaliki S Djemom30
Выпечка
28 мая 2022 г.
Рогалики в меру сладкие, воздушные, рассыпчатые и вкусные. Ингредиенты доступные и приготовить не сложно.
Читать дальше
Воздушные и рассыпчатые рогалики с джемом
Комментарии
Яндекс.Метрика
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ