Запеченные кабачки в кляре сытные и аппетитные. Любителям блюд из кабачков рецепт понравится. Рецепт увидела на кулинарном сайте, попробовала приготовить и так как блюда из кабачков по вкусу моей семье, кабачки понравились.
Кабачки небольшого размера без семян, промываем водой, очищаем от кожуры или не очищаем по своему желанию, я слегка очищала.
Кабачки разрезаем наискосок на полоски 1,5-2 см.
Солим и перчим по вкусу, перемешиваем и оставляем на полчаса,чтобы пропитались. А тем временем приготовим кляр.
Разбиваем яйца в чашу, добавляем сметану, крахмал и соль по вкусу, тщательно размешиваем.
Противень застилаем пергаментом и смазываем растительным маслом.
Полоски кабачков обваливаем в муке, затем с помощью вилки в кляре и укладываем на противень.
Противень ставим в разогретую духовку до 180 С и запекаем кабачки до размягчения около 30 минут.
Пока кабачки запекаются, нарезаем сыр маленькими кубиками.
Помидор промываем водой, просушиваем и нарезаем кубиками.
Достаем кабачки из духовки, выкладываем ряд измельченных помидор.
Поверх помидор выкладываем кубики сыра.
Ставим кабачки в духовку ещё на 10 минут.
Достаем запеченные кабачки, посыпаем измельченной зеленью и подаем к столу.
Тушеные баклажаны в сметане нежные, сочные и аппетитные. Из баклажанов можно приготовить много разных и аппетитных блюд. Баклажаны запекают, варят, тушат, жарят также готовят салаты и баклажанную икру. Приготовить просто и быстро.
Овощное рагу с шампиньонами, вкусное, сытное и аппетитное.
Тушеные овощи не только вкусные, но и полезные. В овощах содержатся необходимые для нормальной работы нашего организма микроэлементы и витамины, также содержится большое количество клетчатки. Она быстро насыщает организм и в ней содержится минимальное количество калорий.
Овощи содержат много полезных веществ и витаминов. Из капусты можно приготовить много вкусных блюд, выпечки и салатов. Тушеную капусту готовлю с томатным соусом и со сметаной или половину сметаны добавляю и половину томатного соуса. Также готовлю с филе, мясом, мясными шариками или фаршем. Капуста нежная, сочная, сытная и вкусная, моим близким нравится.
Комментарии