Макароны с творогом, изюмом и вишней запеченные в духовке, вкусные и аппетитные. Макароны с творогом и изюмом, и без изюма готовлю ещё с советских времен. Запеканка из макарон и творога простая в приготовлении, можно приготовить с вечера, перед тем, как подать к столу разогреваем или подаем в холодном виде.
Макароны отвариваем в подсоленной воде, до готовности, так как написано на упаковке и откидываем на дуршлаг. Макароны лучше не доварить чем переварить.
Творог тщательно растираем.
Изюм промываем горячей водой и просушиваем.
Яйца разбиваем в чашу, добавляем сахар и растираем.
Вишни промываем и удаляем косточки, вишни добавляем по своему вкусу.
Соединяем макароны, растертые яйца с сахаром, растопленное сливочное масло, изюм и вишни, тщательно перемешиваем.
Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем макароны с творогом и изюмом.
Духовку разогреваем до 180 С, ставим макароны в духовку для запекания. Запекаем макароны до золотистого цвета около 30-35 минут.
Запеканку из макарон и творога, достаем из формы и разрезаем на порции.
Запеканку можно полить сиропом или сладким соусом.
Макароны с творогом и изюмом приготовить просто и вкусно.
Вареники готовят в основном на Украине особенно с вишней. Вареники приготовленные на пару на много вкуснее, тесто воздушное и вкусное. Вареники на пару приготовлены из теста на кефире, тесто пприготовленное на кефире получается воздушное и нежное. Для начинки я использовала свехие яблоки. Вареники сочные и вкусные.
Вкусно и сытно
Воздушное мягкое тесто и в сочетании с халвой аппетитное лакомство для любителей халвы. Вареники очень любят готовить на Украине и с самой разной начинкой. Я постоянно готовлю вареники с самой разной начинкой, так как любят вареники все.
Комментарии