Из картофеля можно приготовить разнообразные и аппетитные блюда. Часто на завтрак я готовлю деруны или картофельные оладьи, которые получаются вкусными, быстрыми и удобными в приготовлении, Я люблю экспериментировать с начинками для дерунов. Например, можно добавить фарш, сыр или творог. Но больше всего мне нравятся деруны с творогом они получаются особенно нежными и вкусными.
Творог протираем через сито или пробиваем блендером.
Картофель промываем, очищаем от кожуры и натираем на терке. Затем отжимаем излишнюю жидкость.
Чеснок очищаем и продавливаем через чесночницу.
В тертый картофель добавляем яйцо, чеснок, соль и творог, тщательно перемешиваем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и ложкой накладываем деруны, разравниваем.
Обжариваем деруны на небольшом огне до румяной корочки с одной стороны, переворачиваем и обжариваем с другой стороны.
Зеленый лук промываем, просушиваем и мелко нарезаем.
Обжаренные деруны выкладываем на тарелку, посыпаем зеленым луком и подаем к завтраку со сметаной.
Запеченный картофель брусочками в специях и паприке с хрустящей аппетитной корочкой. Вкусно кушать сразу с духовки и с соусом или кетчупом. Приготовить просто и аппетитно.
Картофель ароматный, с аппетитной, хрустящей корочкой и вкусный. Приготовить картофель просто и быстро. Картофель я отварила до полу готовности, чтобы быстрее приготовился. Перец и чеснок я добавила по своему вкусу, так как вкусы у всех разные, кто любит поострее, а кто наоборот.
Сытная и очень аппетитная
На ужин я сделала картофельную запеканку с курицей. Когда у меня остаётся пюре, я готовлю запеканку с разными начинками: мясом, сыром или фаршем. Сегодня я выбрала куриную запеканку с заливкой, и результат меня приятно удивил. Блюдо получилось нежным, сытным и очень вкусным, а корочка получилась хрустящей.
Комментарии