Блюда из картофеля любят все в моей семье, а вот жареный картофель особенно, поэтому жарим часто быстро и вкусно.
Картофель моем и очищаем кожуру.
Разрезаем картофель на несколько частей и солим по вкусу.
Разогреваем масло на сковородке, масла наливаем столько чтобы картошка на половину была в масле.
Жарим на небольшом огне до аппетитной хрустящей корочки со всех сторон.
Жареный картофель выкладываем в миску или в другую посуду.
Чеснок натираем на терке или мелко нарезаем пока еще жарится картофель.
Зелень укропа также измельчаем можно и без укропа, у меня не все любят с укропом.
Жареный картофель посыпаем чесноком и зеленью еще горячим.
К жареному картофелю подаем овощной салат.
Вкусно, сытно и аппетитно со сметаной, соусом или кетчупом
Драники любимое блюдо белорусской кухни и завоевали драники популярность благодаря своему вкусу. Рецептов приготовления драников много, с мясной начинкой, сыром и творогом. Из драников получвется вкусный, сытный завтрак и приготовление занимает немного времени..
Картофельные оладьи готовлю на завтрак, получается вкусный и сытный завтрак.
На ужин я сделала картошку в сметане со специями. Обжарила её на сковороде и в конце посыпала тертым сыром. Получилось вкусно, сытно и аппетитно. Картофель в сметане с сыром – особенно вкусный, а специи придают неповторимый вкус и аромат. Это блюдо можно подавать как гарнир или отдельно.
Комментарии