На ужин решила приготовить запеченный картофель с сыром и сливочным маслом, давно не готовила такой картофель. Картофель у меня не крупный, свой домашний.
Картофель очищаем от кожуры, промываем и просушиваем.
Разрезаем картофель на части, в зависимости от размеров картофеля.
Чеснок очищаем от шелухи, промываем и мелко измельчаем или натираем на мелкой терке.
Картофель посыпаем солью, перцем молотым, добавляем чеснок, растительное масло и перемешиваем.
На дно противня кладем немного сливочного масла.
Выкладываем картофель, сверху кладем кусочки оставшегося сливочного масла и ставим в разогретую духовку до 170-180 С.
Во время выпекания, картофель перемешиваем, чтобы сливочное масло равномерно распределилось. Выпекаем картофель около 1-1,5 часа, в зависимости от размеров картофеля.
Твердый сыр натираем на крупной терке.
Когда картофель станет мягким и слегка с корочкой, посыпаем тертым сыром.
Ставим противень ещё в духовку, чтобы расплавился сыр.
Картофель посыпаем зеленью и подаем к столу с овощами, салатом или как отдельное блюдо.
Картофель сытный и аппетитный, отличный гарнир и как отдельное блюдо с овощным салатом
На ужин я сделала картошку в сметане со специями. Обжарила её на сковороде и в конце посыпала тертым сыром. Получилось вкусно, сытно и аппетитно. Картофель в сметане с сыром – особенно вкусный, а специи придают неповторимый вкус и аромат. Это блюдо можно подавать как гарнир или отдельно.
Картофель, запечённый в беконе вкусный и аппетитный. Сыр внутри придаёт ему особенный вкус. Приготовление этого блюда не займёт много времени, но результат превзойдёт все ожидания. Это идеальный выбор для ужина, который сытно и вкусно накормит всю семью.
Драники сочные и аппетитные со сметаной особенно в теплом виде
Комментарии