Картофель, лук, огурцы и чеснок ингредиенты для постного блюда. Можно обойтись без огурцов и приготовить картофель с зелёным луком и чесноком. Это блюдо аппетитное на вкус и питательное, подходит для тех, кто соблюдает пост..
Тщательно промываем картофель, очищаем и нарезаем соломкой или полосками.
Отвариваем картофель в подсоленной воде до готовности, затем сливаем воду через дуршлаг. Картофель можно предварительно отварить в кожуре, после чего очистить и нарезать полосками, ломтиками или соломкой на ваш выбор.
Перекладываем картофель в глубокую миску или чашу.
Огурец промываем, обсушиваем и нарезаем тонкой соломкой.
Лук очищаем, промываем и мелко нарезаем.
Чеснок очищаем от шелухи, промываем и пропускаем через пресс.
Добавляем в миску с картофелем измельченный лук, огурцы и чеснок.
Солим по вкусу, добавляем растительное масло и тщательно перемешиваем.
Посыпаем блюдо кунжутом по желанию и по вкусу.
Картофель с зеленым луком и растительным маслом, вкусно и просто приготовить. Можно приготовить тем, кто придерживается диеты, я себе часто готовлю и готовлю ещё отбивные или котлеты.
Вкусные, сытные и аппетитные
Картофельные ватрушки с мясной начинкой и сырной корочкой очень аппетитно и сытно, особенно в теплом виде
Картофельные зразы с грибной начинкой, сочные, нежные и аппетитные.
Комментарии