Картофель запеченный с творогом нежный и аппетитный. Если любите блюда с соленым творогом может и понравится.
Молодой картофель хорошо промываем, обсушиваем, прокалываем вилкой и натираем солью.
Заворачиваем в фольгу и запекаем в фольге в духовке при 180 С до готовности примерно не менее часа, зависит от размеров картофеля.
Зелень укропа промываем, просушиваем и измельчаем.
Творог растираем, солим, добавляем перец с зеленью и хорошо растираем.
Достаем картофель с духовки и разворачиваем фольгу.
Делаем ножом надрезы на картофеле так, чтобы можно было в них накладывать творожную массу.
Фаршируем картофель творожной массой и еще ставим в духовку, на 20 30 минут.
Вынимаем картофель из духовки поливаем картофель сметаной, посыпаем зеленью по своему вкусу и подаем горячим.
Я уже писала, что картофель запеченный из соленым творогом с зеленью и перцем на любителя. Мне нравится, но не всем моим близким нравится, кому нравится, а кому и не нравится соленый творог. Я готовлю такой же картофель, только фарширую не творожной начинкой, а начинкой из твердого сыра и зелени.
Вкусно, сытно и аппетитно
Картофельные блины со сметаной в теплом виде, нежные и аппетитные. Так как блины понравились и без начинки, в следующий раз приготовлю с мясной или грибной начинкой.
Вкусно, сытно и аппетитно
Вкусное блюдо, быстрый завтрак и его приготовление занимает совсем не много времени.
Комментарии