Тыквенная каша не только полезная, но и вкусная. Готовлю тыквенную кашу по разным рецептам, с пшеном, рисом и манной крупой. Тыквенная каша вкусный и аппетитный завтрак, приготовить легко и просто.
Пшено перебираем иногда встречаются камешки. Тщательно промываем, заливаем кипятком и промываем ещё хорошо горячей водой, чтобы ушла горечь. Можно пшено прокипятить, затем воду слить.
Тыкву очищаем от кожуры и семян, разрезаем на небольшие кубики или натираем на крупной терке.
Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем ломтиками.
Для приготовления каши лучше использовать кастрюлю с двойным дном, чтобы каша не пригорела. В кастрюлю кладем тертую тыкву и ломтики яблок, заливаем водой, доводим до кипения и варим до испарения воды на среднем огне.
Добавляем пшено, молоко, соль и сахар по вкусу, размешиваем и доводим до кипения. Молока я добавляю по соотношению 1:3.
Убавляем огонь и варим кашу около 25-30 минут на медленном огне.
Сливочное масло кладем в кашу перед тем, как подать на стол, но я добавляю также в конце приготовления, мне так каша вкуснее.
Тыквенная каша с яблоками вкусная и аппетитная, с приятной яблочной кислинкой.
Тыквенная каша с манной крупой и изюмом вкусная и аппетитная. Вкусный и сытный завтрак.
С древних времен известна традиция готовить кутью в Древней Греции и Византии. Восточные и западные славяне, поляки готовят кутью на Рождественский сочельник (бедную кутью), канун Нового года (богатую кутью) и в Крещенский вечер (голодную кутью). Есть и четвертый вид кутьи, которую готовят на поминки и разводят её с коливом. Раньше готовили кутью из цельных зерен пшеницы и ячменя, потом стали готовить из пшена, риса и гречки с добавлением мёда или сахара, сухофруктов, мака и орехов. У каждого народа есть свои традиции приготовления кутьи.
Вкусно и полезно, пшено можно заменить рисом или манной крупой.
Приготовила к ужину тыквенную кашу с пшеном, изюмом и ягодами малины. Родиной тыквы является Америка, но один из видов тыквы это тыква бутылочная была известна в Европе и Азии задолго до экспедиции Колумба. Тыква богата витаминами и полезными веществами, она является чемпионом по содержанию железа. Из тыквы можно приготовить множество вкусных и разнообразных блюд (первых, вторых, десертов). Тыквенная каша с пшеном, изюмом и ягодами малины вкусная, сытная, и аппетитная.
Комментарии