Филе куриной грудки моем и просушиваем.
Отбиваем филе и нарезаем маленькими кусочками.
Яйца взбиваем, добавляем прованские травы, соль и перец. Смесь хорошо перемешиваем.
Лук мелко нарезаем и пассеруем на растительном масле.
Все подготовленные ингредиенты соединяем, перемешиваем.
Влажными руками формуем шарики и обваливаем в муке или сухарях.
Укладываем шарики на противень и сверху накрываем фольгой.
Ставим шарики в хорошо разогретую духовку и выпекаем 40 минут при 180 С.
Чтобы шарики подрумянились за 15 минут убираем фольгу.
Подаем шарики с соусом или кетчупом.
Приятного аппетита!
Изумительный вкус котлет и сытные.
Котлеты приготовила из куриного мяса, котлеты получились сочные и нежные. Котлеты подаем с соусом, кетчупом, гарниром или тушеными овощами.
Гнезда сочные, начинка придает гнездам приятный вкус и аппетитный аромат. Плавленный сыр можно заменить твердым сыром, ещё вкуснее будет.
Для приготовления отбивных хорошо подходит, биточная часть свинины, корейка или ошеек. Вариантов приготовления отбивных много, по самым разным рецептам и в разных видах кляра. Отбивные из свинины, сочные, нежные и очень вкусные. Приготовить свиные отбивные просто и несложно, можно приготовить, как в праздничные дни, так и в будни. Отбивные приготовила из биточной части свинины, в яичном с сырном кляре.
Комментарии