Наггетсы из куриного филе приготовленные в домашних условиях очень вкусные, аппетитные с хрустящей корочкой и нежным мясом внутри. Приготовить не сложно и времени не много потребуется на приготовление. Панировать можно в разной панировке из сухарей, чипсов или кукурузной панировке.
Наггетсы можно хранить в морозилке в запанированном виде и запечь в любое время. Можно также наггетсы запекать в духовке тогда корочка будет другим вкусом.
Филе промываем, просушиваем и разрезаем на кусочки толщиной до 1 см.
Филе складываем в чашу, добавляем соль, чеснок, перец молотый и соевый соус.
Филе перемешиваем со смесь и ставим в холодильник на 1-2 часа.
Яйца взбиваем и солим по вкусу.
Разогреваем сковороду с растительным маслом на среднем огне.
В тарелку насыпаем муку, кладем кусочки филе и обваливаем в муке.
Окунаем кусочки филе в яйца.
Затем филе обваливаем в панировочных сухарях.
Укладываем кусочки филе на разогретую сковороду и обжариваем на небольшом огне сначала с одной стороны до хрустящей корочки.
Потом переворачиваем и обжариваем с другой стороны под закрытой крышкой на слабом огне.
Обжаренные наггетсы выкладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать излишек жира.
Наггетсы подаем с овощным салатом, овощами, соусом или гарниром по своему вкусу.
С вкусными кусочками сочетается почти все, зависит от выбора.
Мясной соус со сметаной, сыром и желтками готовлю к макаронам. Приготовить не сложно и времени немного потребуется для приготовления. Макароны с мясным соусом вкусные, сытные и аппетитные.
Для приготовления отбивных хорошо подходит, биточная часть свинины, корейка или ошеек. Вариантов приготовления отбивных много, по самым разным рецептам и в разных видах кляра. Отбивные из свинины, сочные, нежные и очень вкусные. Приготовить свиные отбивные просто и несложно, можно приготовить, как в праздничные дни, так и в будни. Отбивные приготовила из биточной части свинины, в яичном с сырном кляре.
Вкусно с картофельным пюре или тушеной капустой
Филе в кляре, обжаренные на сковороде сочные, нежные и аппетитные.
Комментарии