Рецепт гуляша из свинины, который я готовлю для своих близких и делюсь им на блоге. Гуляш подаю с пюре или другим гарниром, салатом или овощами, вкусно и сытно.
Мясо свинины промываем, просушиваю и разрезаем на кубики.
Мясо хорошо обжариваем на растительном или сливочном масле и выкладываем в сотейник или кастрюльку.
Лук очищаем от шелухи, измельчаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, выкладываем в кастрюльку.
Томатную пасту разводим кипяченной водой, выливаем в сотейник.
Муку я в основном не обжариваю, но иногда и обжариваю до кремового цвета. Муку разводим водой, размешиваем, чтобы не было комочков, но если есть, процеживаем и также выливаем в кастрюльку.
Добавляем воды такое количество, чтобы мясо было покрыто водой. Кладем лавровый листик и варим гуляш до готовности мяса. За десять минут до окончания приготовления, солим и перчим по вкусу.
Подаем гуляш с картофельным пюре или другим гарниром с салатом или консервированными овощами.
Стрипсы из куриной грудки с хрустящей корочкой, вкусные и аппетитные.
Вкусно и аппетитно. Можно приготовить к праздничному столу или просто к обеду.
Гуляш из свинины по этому рецепту сочный, ароматный и вкусный. Гуляш из свинины готовлю по разным рецептам, гарнир подойдет любой по своему вкусу и желанию. Сметана и томатная паста придают соусу особенный аппетитный вкус. К гуляшу я приготовила картофельное пюре и тушеные овощи.
Котлеты из рубленого куриного филе, сыра и других ингредиентов. Котлеты нежные, сочные и сытные. Приготовление котлет занимает немного времени, можно подавать, как с гарниром, так и с соусом или овощами.
Комментарии