Сало добавленное в котлеты, придает им сочность и от этого они становятся ещё вкуснее. Рецептов приготовления вкусных котлет много и у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт, который нравится ее семье. Вкусная еда съедается сразу, а не остается в тарелке.
Мясо свинины и сало промываем, просушиваем.
Разрезаем на небольшие кусочки и пропускаем через мясорубку.
Лук и чеснок очищаем, промываем и также пропускаем через мясорубку.
Ломтики размачиваем в молоке, а когда размокнут пропускаем через мясорубку.
Соединяем приготовленные ингредиенты, солим и перчим по вкусу. Тщательно размешиваем и отбиваем.
Формуем желаемого размера котлеты и обваливаем в сухарях или муке.
Обжариваем котлеты с обеих сторон до золотистой корочки и складываем в сковородку.
Затем сковородку с котлетами ставим в разогретую духовку на 20 минут.
Котлеты из рубленого куриного филе, сыра и других ингредиентов. Котлеты нежные, сочные и сытные. Приготовление котлет занимает немного времени, можно подавать, как с гарниром, так и с соусом или овощами.
Филе жареное на сковороде, в специях и панировочных сухарях. Куриное мясо нежное и сочное, вкусное и аппетитное.
Мясные конвертики сочные, нежные и аппетитные.
Котлеты с сочной начинкой получились нежными и сытными. Для их приготовления я использовала свиной фарш, но можно взять пополам свиной и куриный. Начинку я сделала из яиц, сыра и помидоров. Блюдо оказалось вкусным и питательным, и я обязательно буду готовить его снова.
Комментарии