Мясо промываем, просушиваем, солим и разрезаем на куски.
Посыпаем мукой и обжариваем на сильно разогретом жире.
Перекладываем мясо на противень, жир оставшийся после обжаривания корейки также выливаем на противень.
Лук очищаем, промываем, нарезаем кольцами, посыпаем тмином и выкладываем на противень.
Наливаем стакан воды на противень и ставим запекаться в духовку.
При запекании периодически поливаем образовавшимся соусом. Если соус испаряется добавляем воду на противень.
Картофель выбираем для запекания небольшого размера, очищаем от кожуры, промываем и солим по вкусу. Если картофель побольше размером, тогда разрезаем на части.
Когда корейка будет полу готовой, тогда выкладываем приготовленный картофель и доводим до готовности.
Мясо подаем вместе с запеченным картофелем с соусом и луком.
Приятного аппетита!
Колбаски аппетитные и сочные, изумительно вкусные.
В киноа содержится много белка, углеводов и полезных жиров. Кто придерживается правильного питания или худеет, диетологи рекомендуют добавлять в свой рацион. Приготовить киноа можно на гарнир или как кашу, я приготовила с мясом.
Вкусно, сытно и аппетитно
Котлеты приготовленные из рубленного куриного филе, яиц, манной крупы и жареного лука. Котлеты нежные, сочные, сытные и аппетитные. Котлеты подаем с тушеными овощами, салатом, с соусом или сметаной.
Комментарии