Мясной соус к макаронам нравится моим близким особенно внуку. Сырые яичные желтки я попробовала заменить на вареные желтки, так безопаснее. Вкус соуса почти не изменился, такой же сытный, вкусный и аппетитный. Теперь буду готовить только с вареными желтками.
Мясо нежирной свинины хорошо промываем водой и просушиваем, разрезаем на небольшие кубики.
Твердый сыр натираем на средней терке.
Яйца отвариваем, очищаем от скорлупы и отделяем желтки от белков. Вареные белки я использовала для салата.
Разогреваем сковороду с растительным маслом, кладем кусочки мяса, солим, перчим по вкусу и накрываем крышкой. Мясо обжариваем на медленном огне до готовности.
В посуду для приготовления соуса, кладем вареные желтки и измельчаем блендером.
Добавляем тертый сыр и сметану, пробиваем блендером.
В конце приготовления соуса, добавляем обжаренное мясо и перемешиваем.
Макароны отвариваем до готовности, так как написано на упаковке. Подаем теплые макароны с мясным соусом или разогреваем в микроволновке вместе с соусом.
По желанию макароны с мясным соусом посыпаем зеленью.
Колбаски аппетитные и сочные, изумительно вкусные.
Рецепт отбивных из куриного фарша, в яичном кляре, увидела в Тик-Токе, заинтересовал, попробовала приготовить. Отбивные в кляре, сочные, нежные и аппетитные, как в теплом, так и в холодном виде. Отбивные можно подавать, как отдельной закуской с острым соусом или кетчупом, так и с овощами или гарниром. Вкусные, сытные и аппетитные.
Приготовила на завтрак сосиски с сыром, в беконе. Бекон и сыр придают сосискам сочность и аппетитность. Завтрак получился вкусным, сытным и очень аппетитным. Рецепт увидела на просторах интернета.
Оладьи с куриным фаршем на кефире, воздушные, нежные и сытные. Приготовить просто и быстро. Чтобы фарш прожарился я использовала фарш из куриного филе. Фарша если добавить большее количество, оладьи будут ещё вкуснее и аппетитнее.
Комментарии