АВТОРСКИЙ БЛОГ

Рулет из свинины со специями, запеченный в духовке

2 ч 30 мин
7
180
0|25 октября 2022
Рулет из свинины со специями, запеченный в духовке
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 г)
270.6ккал
16.1Белки
22.5Жиры
0.8Углеводы
Приблизительный расчёт для сырых продуктов

Ингредиенты

  • Мясо свинины1 кг
  • Желатин20 г
  • Чеснок4 дольки
  • Перец черный молотый1/2 чайной ложки
  • Соевый соус3-4 столовые ложки
  • Растительное масло4 столовые ложки
  • Сольпо вкусу
  • Паприкапо желанию
  • Смесь перцевпо вкусу

Приготовление рулета из свинины со специями

Запеченный рулет со специями сочный и аппетитный. Отличная и вкусная закуска, также можно использовать для бутербродов. Рулет приготовила из нежирной свинины, в следующий раз приготовлю из куриного мяса. Рецепт увидела в Тик-Токе, попробовала приготовить, семье понравился и делюсь на блоге.

Рулет из свинины со специями, запеченный в духовке

Пошаговое приготовление

Мясо нежирной свинины промываем, просушиваем и разрезаем на маленькие кубики.

Измельченное мясо накрываем пленкой или пергаментом и слегка отбиваем.

Чеснок очищаем от шелухи, промываем и мелко измельчаем или пропускаем через чесночницу.

Складываем мясо в миску или другую емкость, солим и перчим по вкусу.

Добавляем соевый соус, растительное масло, измельченный чеснок и паприку по желанию.

Кладем желатин, мясо тщательно перемешиваем и оставляем на час, чтобы мясо пропиталось.

Мясо помещаем в рукав, формируем рулет, края плотно заворачиваем и укладываем на противень.

Духовку разогреваем до 170 С, ставим рулет в духовку и выпекаем до готовности около 1,5 часа. За полчаса до готовности рулета, пленку разрезаем, чтобы рулет зажарился.

Рулет охлаждаем и разрезаем на ломтики. Рулет нарезается хорошо, вкусный и аппетитный.

Выход рулета около 700 г.

Рулет из свинины со специями, запеченный в духовке

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом

— Рекламное место —
По вопросам рекламы пишите на @kundius

Похожие рецепты

Обжаренные на сковороде, сосиски с сыром, в беконе

Обжаренные на сковороде, сосиски с сыром, в беконе

Приготовила на завтрак сосиски с сыром, в беконе. Бекон и сыр придают сосискам сочность и аппетитность. Завтрак получился вкусным, сытным и очень аппетитным. Рецепт увидела на просторах интернета.

20 мин67
Тушеное мясо свинины с овощами

Тушеное мясо свинины с овощами

Тушеное мясо, нежное и сочное. Мясо я приготовила с морковью и луком. Приготовить его несложно, подаем с любым гарниром или тушеными овощами. Мясо очень вкусное, ароматное и аппетитное.

1 ч 20 мин59
Чечевица тушеная с овощами и филе

Чечевица тушеная с овощами и филе

Чечевица известна ещё с древни времен, как сельскохозяйственная культура. В чечевице содержится много полезных веществ, белка, клетчатки и меньше жира поэтому она полезна при диетическом питании. Из чечевицы можно приготовить много вкусных и полезных блюд.

1 ч1117
Пастрома из мяса свинины в домашних условиях

Пастрома из мяса свинины в домашних условиях

Мясо приготовленное по такому рецепту вкусное и аппетитное. Хорошо подходит к бутербродам и как отдельная закуска.

237

Комментарии





Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ