Приготовила отбивные из куриного филе в соевом соусе со специями и обжарила в муке. Отбивные нежные, сочные и аппетитные. Соевый соус и специи придают мясу особенный вкус и аромат. Приготовить просто и быстро.
Филе тщательно промываем водой и просушиваем.
Разрезаем филе кусочкам или полосками толщиной около 1,5 см
Накрываем пищевой пленкой и отбиваем кулинарным молотком.
Отбитые кусочки филе складываем в чашу.
Добавляем соевый соус, растительное масло, молотый перец, паприка и сушеный чеснок.
Тщательно перемешиваем и оставляем на час, чтобы кусочки филе пропитались.
Отбивные обваливаем в муке и укладываем на разогретую сковороду.
Обжариваем отбивные под закрытой крышкой на слабом огне сначала с одной стороны до румяной корочки.
Затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны до готовности.
Обжаренные отбивные складываем на блюдо и подаем с различными соусами, овощами, салатом или гарниром.
Вкусно и очень аппетитно
Жареное куриное филе — это нежное, сочное и ароматное блюдо с хрустящей корочкой. Оно особенно вкусно, потому что хорошо пропиталось маринадом. Приготовить филе на сковороде легко и быстро.
Гречневая каша очень питательна и может стать основой для разнообразных блюд. Из гречневой каши с добавлением мяса можно сделать котлеты, которые можно подавать как самостоятельное блюдо с различными соусами. Я часто готовлю гречневую кашу с мясом и овощами. Мои родные любят её за сочность и сытность. Готовить кашу легко и быстро.
Вкусно и сытно
Комментарии