АВТОРСКИЙ БЛОГ

Отбивные из куриного филе со специями, в соевом соусе, обжаренные в муке

1 ч
4
76
0|14 мая 2026
Отбивные из куриного филе со специями, в соевом соусе, обжаренные в муке
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 г)
207.0ккал
16.6Белки
9.4Жиры
9.6Углеводы
Приблизительный расчёт для сырых продуктов

Ингредиенты

  • Куриное филе800 г
  • Сольпо вкусу
  • Перец черный молотыйпо вкусу
  • Соевый соус4 столовые ложки
  • Растительное масло4 столовые ложки
  • Паприка2 чайные ложки
  • Чеснок молотый сушеный1 чайная ложка
  • Мука для обваливанияоколо 1 стакана
  • Растительное маслодля обжаривания

Приготовление отбивных со специями на сковороде

Приготовила отбивные из куриного филе в соевом соусе со специями и обжарила в муке. Отбивные нежные, сочные и аппетитные. Соевый соус и специи придают мясу особенный вкус и аромат. Приготовить просто и быстро.

Отбивные из куриного филе со специями, в соевом соусе, обжаренные в муке

Пошаговое приготовление

Филе тщательно промываем водой и просушиваем.

Разрезаем филе кусочкам или полосками толщиной около 1,5 см

Накрываем пищевой пленкой и отбиваем кулинарным молотком.

Отбитые кусочки филе складываем в чашу.

Добавляем соевый соус, растительное масло, молотый перец, паприка и сушеный чеснок.

Тщательно перемешиваем и оставляем на час, чтобы кусочки филе пропитались.

Отбивные обваливаем в муке и укладываем на разогретую сковороду.

Обжариваем отбивные под закрытой крышкой на слабом огне сначала с одной стороны до румяной корочки.

Затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны до готовности.

Обжаренные отбивные складываем на блюдо и подаем с различными соусами, овощами, салатом или гарниром.

Отбивные из куриного филе со специями, в соевом соусе, обжаренные в муке

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом

— Рекламное место —
По вопросам рекламы пишите на @kundius
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ