В настоящее время, когда сезон чесночных стрелок в самом разгаре, а он длится всего две недели, хочется разнообразить свой рацион. На завтрак я решила приготовить блюдо из чесночных стрелок с добавлением яиц и острого перца. Для любителей не более острого вкуса можно добавить чёрный молотый перец вместо острого. Завтрак получился вкусным, питательным и полезным. Чесночные стрелки не только вкусные, но и полезные для организма.
У чесночных стрелок отрезаем утолщения, разрезаем на части 3-5 см и промываем водой.
Яйца разбиваем в чашу, соли по вкусу и взбиваем венчиком или вилкой.
У горького перца удаляем семена, промываем водой и мелко нарезаем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем стрелки и обжариваем чесночные стрелки около 7-10 минут.
Добавляем измельченный горький перец, солим по вкусу и выливаем размешанные яйца.
Сковороду накрываем крышкой на три минуты, затем переворачиваем на другую и обжариваем пару минут.
Сворачиваем омлет вдвое и перекладываем на тарелку.
Сверху посыпаем зеленым луком.
Этот омлет я приготовила с черным молотым перцем.
Рецепт с просторов интернета, заинтересовал и решила попробовать приготовить. Кто любит кабачки в любом виде, запеканка понравится. Запеканку из кабачков с фаршем я уже готовила но в том рецепте ингредиенты те же, но выкладываются слоями, а здесь натираются на крупной терке. Мне слоями запеканка нравится и тертая на терке, также понравилась. Приготовить просто, быстро и сытно и также аппетитно.
Голубцы запеченные в соусе в духовке сочные, нежные и аппетитные.
Из чесночных стрелок можно приготовить вкусные и аппетитные блюда, закуски, пасты, соусы и салаты по своему вкусу. Чесночные стрелки благотворно влияют на организм человека, они много содержат витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. Стрелки тушеные с овощами и фаршем, вкусные и сытные.
Простой рецепт риса с брокколи, зеленым горошком, луком и морковью, не только вкусно, но и полезно.
Комментарии