Из кабачков можно приготовить много вкусных, полезных и аппетитных блюд. В кабачке, особенно в кожуре содержится большое количество клетчатки, поэтому они полезны при проблемах с пищеварением. Кроме высокого содержания клетчатки, в кабачках содержатся ещё и витамины С, В, кальций, калий, марганец, фосфор. Запеканка из кабачков, овощей и филе, сочная, сытная и вкусная.
Кабачки очищаем, промываем и нарезаем кружочками около 5 мм.
Чеснок очищаем, промываем и мелко нарезаем.
Кабачки солим и перчим по вкусу. Добавляем майонез в кабачки и перемешиваем.
Помидоры промываем, очищаем плодоножки и разрезаем на ломтики.
Лук очищаем, промываем и нарезаем полукольцами.
Филе промываем, просушиваем и разрезаем на тонкие полоски. Филе солим и перчим по вкусу.
В форму выкладываем плотно ряд кабачков.
Следующий ряд выкладываем ломтики помидоров.
Затем выкладываем полукольца лука и смазываем майонезом.
Выкладываем полоски куриного филе и смазываем майонезом.
Выкладываем поочередно ещё ряд кабачков, ломтики помидоров, лука и куриного филе.
Верхний слой выкладываем из кабачков и смазываем майонезом.
Духовку разогреваем до 180 С и ставим запеканку. Запекаем запеканку около часа потом достаем из духовки, чтобы посыпать сыром.
Твердый сыр натираем на терке и посыпаем запеканку. Ставим запеканку ещё на 5 минут в духовку.
Зеленый лук промываем и мелко нарезаем. Достаем запеканку из духовки, посыпаем зеленым луком. Разрезаем запеканку на порции и подаем с соусом или со сметаной.
Приготовила запеченные баклажаны с фаршем, помидорами и сыром, в духовке. Блюдо сытное и аппетитное. Приготовить не сложно и очень вкусно. Можно подать к столу, как отдельное блюдо, так и с картофельными блюдами.
Вкусный, сытный и аппетитный завтрак
Баклажаны снижают уровень холестерина в крови, и также являются хорошим источником железа, кальция, фосфора и других витаминов. Баклажаны с морковью и луком, аппетитная закуска. Приготовить баклажаны просто и быстро.
Тушеные овощи не только вкусные, но и полезные. В овощах содержатся необходимые для нормальной работы нашего организма микроэлементы и витамины, также содержится большое количество клетчатки. Она быстро насыщает организм и в ней содержится минимальное количество калорий.
Комментарии