АВТОРСКИЙ БЛОГ

Цветная капуста в кляре, просто и вкусно

5
202
0|30 сентября 2022
Цветная капуста в кляре, просто и вкусно
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 г)
155.7ккал
8.7Белки
6.0Жиры
16.4Углеводы
Приблизительный расчёт для сырых продуктов

Ингредиенты

  • Цветная капуста1 головка
  • Для кляра:
  • Яйца3 шт
  • Молоко1/2 стакана
  • Мука3-4 столовые ложки
  • Сольпо вкусу
  • Черный молотыйпо вкусу
  • Растительное маслодля обжаривания

Приготовление цветной капусты в кляре

Капуста цветная не только полезная, но и вкусная. Приготовить с капусты можно много самых различных вкусных блюд. Капусту в кляре приготовить не сложно и быстро. Капуста нежная, сочная и аппетитная.

Цветная капуста в кляре, просто и вкусно

Пошаговое приготовление

Капусту очищаем от листьев.

В кастрюлю наливаем воду, солим и доводим до кипения, кладем капусту. Отвариваем капусту до мягкости, около 7 минут.

Достаем капусту и разделяем на соцветия, если крупные то также разрезаем.

Приготовим кляр. Яйца разбиваем в чашу, взбиваем венчиком или вилкой.

Добавляем молоко в яичную смесь, размешиваем.

Добавляем муку, соль и перец по вкусу, размешиваем. Кляр должен быть консистенцией, как сметана.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и вилкой окунаем кусочки в кляр.

Кусочки кладем на сковороду и обжариваем сначала с одной стороны, затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны до золотистой корочки.

Выкладываем капусту на блюдо и подаем к столу с соусом в теплом виде.

Цветная капуста в кляре, просто и вкусно

Цветная капуста в кляре, просто и вкусно

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом

— Рекламное место —
По вопросам рекламы пишите на @kundius

Похожие рецепты

Рецепт тушеной свеклы с фасолью, помидорами и зеленью

Рецепт тушеной свеклы с фасолью, помидорами и зеленью

Рецепт приготовления тушеной свеклы с фасолью и помидорами я нашла в одной из кулинарных книг. Салаты или блюда из свеклы я готовила, вкусно и полезно. Но тушеную свеклу с фасолью ещё не готовила, решила попробовать приготовить. Так как я люблю фасоль и иногда добавляю в винегрет, мне блюдо понравилось.

1 ч241
Нежные и аппетитные кабачковые оладьи с сыром

Нежные и аппетитные кабачковые оладьи с сыром

Из кабачков можно приготовить много самых разных блюд вкусных и аппетитных. Кабачковые оладьи с твердым сыром нежные и аппетитные. Приготовить оладьи быстро и просто.

1 ч160
Запеченные баклажаны с начинкой из сыра и яиц

Запеченные баклажаны с начинкой из сыра и яиц

Баклажаны можно приготовить с начинкой по своему вкусу. Я приготовила баклажаны с начинкой из тертого сыра, яиц и майонеза. Рецепт я нашла в своей кулинарной книге, решила попробовать приготовить. Запеченные баклажаны с сыром и яйцами, сочные, нежные и сытные, понравились моим близким.

1 ч162
Капуста брокколи, в яичном кляре с сыром

Капуста брокколи, в яичном кляре с сыром

Самой полезной капустой считается капуста брокколи. В ней содержатся витамины С, В и другие витамины, полезные вещества и растительный белок, которые необходимые для нормальной жизнедеятельности организма. Капуста брокколи при правильном приготовлении сохраняет полезные свойства для нашего организма. Капуста брокколи жареная в яичном кляре с сыром, хрустящая и аппетитная.

40 мин352

Комментарии





Яндекс.Метрика
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ