Капуста цветная не только полезная, но и вкусная. Приготовить с капусты можно много самых различных вкусных блюд. Капусту в кляре приготовить не сложно и быстро. Капуста нежная, сочная и аппетитная.
Капусту очищаем от листьев.
В кастрюлю наливаем воду, солим и доводим до кипения, кладем капусту. Отвариваем капусту до мягкости, около 7 минут.
Достаем капусту и разделяем на соцветия, если крупные то также разрезаем.
Приготовим кляр. Яйца разбиваем в чашу, взбиваем венчиком или вилкой.
Добавляем молоко в яичную смесь, размешиваем.
Добавляем муку, соль и перец по вкусу, размешиваем. Кляр должен быть консистенцией, как сметана.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и вилкой окунаем кусочки в кляр.
Кусочки кладем на сковороду и обжариваем сначала с одной стороны, затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны до золотистой корочки.
Выкладываем капусту на блюдо и подаем к столу с соусом в теплом виде.
Тушеная чечевица с овощами и филе, не только вкусно, но и полезно. Чечевица богата железом, витаминами, белком и другими полезными веществами для организма человека.
Чечевица не только полезная, но и вкусная. Чечевица является одним из важных источников белка и по питательным свойствам чечевица способна заменить хлеб, крупу и даже мясо.
Фаршированный перец аппетитное блюдо, каждая хозяйка готовит по своему рецепту. Моей семье по вкусу фаршированный перец и я часто его готовлю. В летнее время использую свежий перец, а в зимнее консервированный.
Голубцы запеченные в соусе в духовке сочные, нежные и аппетитные.
Комментарии