Запеченные кабачковые лепешки нежные внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Вместо манной крупы можно добавить муки, в следующий раз приготовлю с мукой. Рецепт взят с интернета, лепешки близким понравились.
Кабачки очищаем, промываем и натираем на мелкой терке.
Кабачки солим по вкусу и оставляем на 10-15 минут, чтобы выделился сок.
Когда выделится сок, сливаем и кабачки отжимаем.
Твердый сыр натираем на мелкой терке.
Чеснок очищаем от шелухи, промываем и натираем на терке.
Соединяем яйца, манную крупу, тертый сыр, чеснок, перец и соду, хорошо размешиваем. Массу оставляем на полчаса для набухания манной крупы.
Противень застилаем пергаментом и смазываем растительным маслом, если силиконовый коврик можно не смазывать.
Формируем лепешки и укладываем на противень.
Духовку разогреваем до 180 С, ставим противень с лепешками и выпекаем около 30-35 минут, до золотистой корочки.
Испеченные лепешки складываем на блюдо.
Подаем кабачковые лепешки со сметаной, вкусно и сытно.
Голубцы вкусные и сытные, с сочной и аппетитной начинкой.
Капуста брокколи считается самой полезной из всех видов капусты. При правильном приготовлении капуста сохраняет полезные свойства для нашего организма. В ней содержатся витамины С, В и другие витамины, полезные вещества и растительный белок, которые необходимые для нормальной жизнедеятельности организма. Жареная капуста нежная внутри и хрустящая снаружи.
Тушеная капуста с куриным мясом и сметаной — отличное блюдо для ужина. Оно простое, вкусное и сытное, а готовится быстро. Я давно готовлю его по этому рецепту. Сначала использовала тушенку или ветчину, но потом заменила их куриным филе. Иногда добавляю в капусту ложку майонеза вместе со сметаной для большей насыщенности вкуса.
Вкусный, сытный и аппетитный завтрак
Комментарии